Cơm nguội còn dư chúng ta có thể thêm rau củ và nấm… để tận dụng có món cơm chiên thập cẩm vừa ngon lại không không bị bỏ phí.
Cơm chiên thập cẩm chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 tô cơm nguội
  • 30 gram nấm đông cô
  • 50 gram đậu cô ve
  • 50 gram đậu trắng tây hoặc hạt sen
  • 1 củ cà rốt
  • Hạt nêm
  • Boa rô
  • Dầu hào chay
  • Tiêu
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch vắt ráo cắt hạt lựu. Đậu cô ve, cà rốt cũng cắt hạt lựu.

com chien chay

  • Đậu trắng luộc chín, để ráo nước.

com chien chay 1

  • Cơm nguội hoặc cơm nấu ráo để tủ lạnh khoảng 1h thì chiên cơm sẽ ngon hơn.

com chien chay 2

  • Phi thơm boa rô.

com chien chay 3

  • Cho nấm đông cô vào xào.

com chien chay 4

  • Lần lượt cho cà rốt và đậu cô ve vào xào rồi nêm hạt nêm.

com chien chay 5

  • Cho cơm vào trộn thật đều nêm thêm ít muối cho vừa khẩu vị.

com chien chay 6

  • Cho phần đậu trắng còn lại vào và thêm dầu hào vào đảo đều cho hạt cơm săn lại rồi tắt lửa.

com chien chay 7

  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món cơm chiên chay trên.

com chien chay 8


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com chay com chay thap cam com chien chay com chien thap cam com chien thap cam chay

Xu Cá Kho thit vit bún canh Làm Nem soup khoai tây Kheo Tay Cách lam banh bong lan thịt ga Cà tím Cá nuong tà ch trá khay đựng đồ sườn kho dứa thit bo nhoi bao tu mut bi thit de nau lau tự chế lắc tay Món Gỏi chăm sóc da rút hoc nâu xay sinh tố dứa bưởi kem chanh hương vị món hàn cách làm kẹo mè tại nhà gân bò trộn xoài xanh cách nấu bún thang món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên cá bọc bột món gỏi khoai so nước ép cà rốt công thức nước ép táo măng tây lam banh tart trung ốc nấu đậu hũ banh su tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan che hat sen bot san ngon cá khô tiêu Cá tai tượng chiên xù bánh xếp đào lá lốt xào ga sot bo nau bo ragu muop nhoi thit cách làm cánh gà nướng quà Món ăn truyền thống dầu mỡ thit ga Cách muối củ kiệu Kimpap cách chế biến xôi món Nhật Canh cÃƒÆ ta gừng kho ốc nhồi cá hấp đãi tiệc xoi chien Món Ngon Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào mon ga ham nam thit ba chi rim bữa Spaghetti bún chả giò cÃƒÆ ri Ga nau nam cach chien com trung muoi huong dan 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà Làm Bánh mỳ thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh đúc mặn chọn bắp cải Lựu goi xoai voi oc ngon nui chè sen vải thiều oc nhung nhoi nam huong kim chi cu cai Thit ba chi kho tau mực trứng hấp ca com chien gion ngon thịt bò hầm rau củ bánh bông lan dâu đậu hủ sốt cay tôm xóc tỏi cach nau mon chay Singapore bánh mỳ cây thông đậu phụ chấy lượng trổ tài vào bếp che nep dau công thức sữa chua dẻo vị lựu ngô tuyết phượng xôi nướng cuộn soda mận bắc thit xa xiu kem trà xanh đậu đỏ ngon tom xao nam rom miền trung op tôm sú xào dò nấu rôm với rau củ thit ran Bánh xúc xích lạ và ngon cho mùa Noel thêm nuoc cốt dừa lam ca hoi sot chanh 5 cách làm bánh bao bánh quẩy xào cải Hũ tieu xao